See my second review in English here
Ιταλικό εστιατόριο που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Nikopolis λίγο έξω από την Θεσσαλονίκη. Το παρακάτω menu ήταν στα πλαίσια του φεστιβάλ gastronomia italiana του Δήμου Θεσσαλονίκης στα 20 ευρώ, χωρίς ποτά.
Το πρώτο πιάτο ήταν carpaccio καπνιστού ξιφία με σαλάτες και vinaigrette από εσπεριδοειδή. Ωραίο και αρκετά ενδιαφέρον συνδυασμός.
Το δεύτερο, γεμιστά ζυμαρικά με καλαμπόκι, αφρό παρμεζάνας και τρούφα. Αν και απουσίαζε η γεύση της τρούφας ήταν γευστικά το καλύτερο πιάτο.
Το κυρίως, χοιρινό alla carbonara με νιόκι. Τίποτα το ιδιαίτερο.
Τέλος το γλυκό ήταν ένας από τους λόγους που διάλεξα αυτό το μενού. Tortellini τηγανιτά γεμισμένα με κρέμα ricotta, καραμελωμένα βερίκοκα, μούστος Saba από την Modena
